פשטידה מטורפת שעושים בבלנדר
פשטידה חגיגית יכולה להיות מרכזה של ארוחה קלה שתוגש בכל אירוע משפחתי.
לצידה של פשטידה טובה יכולים להיות מוגשים סלטי ירקות חיים או מבושלים שישלימו את החוויה.
פשטידה מטורפת שעושים בבלנדר
המתכון שלפניכם בסרטון הוידאו למטה פשוט לביצוע, מהיר ומאפשר להניח במרכז השולחן מנה עשירה ומפנקת במיוחד
| שימו לב: הפשטידה בסרטון מכילה בשר (לא כשר) וחלב. אין צורך לכלול את הבשר במתכון ולהכין אותה כחלבית. ולמעשה ניתן או להוריד את הבשר מהמתכון בכלל או להחליפו בירק מבושל (פרוסות תפוחי אדמה מבושלים, פרוסות בטטה מבושלת, פרחי ברוקולי מבושלים וכד') |
מתכון פשטידה מטורפת שעושים בבלנדר
להכניס לבלנדר
3 ביצים
1/2 כוס שמן
2 כוסות חלב
מעט מלח ומעט אורגנו לתבלון
לערבל לערבוב טוב.
להוסיף לבלנדר
3 כוסות קמח רגיל
2 פרוסות גבינת מצורלה
1 כף שמריך יבשים
לערבל היטב.
בקערה לערבב ירקות לשכבת המילוי:
ניתן להשתמש בזיתים חתוכים, פרוסות פטריות, גרגרי תירס מקופסת שימורים, פרוסות בצל, פרחי ברוקולי מבושלים, קוביות תפוחי אדמה מבושלים… הבחירה שלכם.
לכסות תחתית של תבנית אפיה בנייר אפיה ולמזוג לתוכה כחצי מהבלילה.
להניח מעל שכבת הבלילה את הירקות שעורבבו בקערה.
לכסות את הירקות בפרוסות גבינת מצורלה ולמזוג מעל הכל את שארית הבלילה.
התבנית נכנסת לתנור שחומם מראש ל- 180מעלות למשך כ- 40 דקות.
תיהנו 🙂