גינון וחקלאות
כל הכתבות, המדריכים והעדכונים במדור גינון וחקלאות של שף בבית – מתעדכן באופן שוטף.
גינה חסכונית במים: צמחים ים תיכוניים שמסתדרים מצוין עם הקיץ הישראלי
גינה יפה לא חייבת לשתות הרבה מים. מדריך לבחירת צמחים עמידים ליובש, לתכנון לפי אזורי מים ולטיפים שהופכים את הגינה לירוקה וחסכונית.
ערוגת ירקות לחורף: מה שותלים בסתיו ואיך מכינים את האדמה לעונה החדשה
הסתיו הוא אחת העונות הטובות לגינת ירק בישראל. מה שותלים, איך מכינים את הערוגה, ומה עושים כדי שהירקות ישגשגו עד האביב.
עצי פרי בגינה הפרטית: אילו זנים מתאימים לאקלים בישראל ואיך שותלים נכון
לימון, רימון, תאנה או אבוקדו? מדריך לבחירת עצי פרי לגינה הביתית לפי האזור והשטח, עם טיפים לשתילה, השקיה וגיזום.
קומפוסט ביתי: איך הופכים שאריות מהמטבח לאדמה עשירה לגינה
קליפות ירקות, שאריות קפה ועלים יבשים יכולים להפוך לדשן איכותי. מדריך מעשי לקומפוסט ביתי בחצר או במרפסת, בלי ריחות ובלי זבובים.
השקיה חכמה בגינה: טפטוף, מחשב השקיה וחיסכון במים בקיץ הישראלי
השקיה נכונה שומרת על גינה בריאה וחוסכת מים וכסף. מדריך לתכנון מערכת טפטוף, בחירת מחשב השקיה ותזמון נכון לאורך העונות.
גינת תבלינים במרפסת: מדריך לגידול עשבי תיבול טריים למטבח הביתי
בזיליקום, נענע, רוזמרין ופטרוזיליה טריים ממש מחוץ לחלון. כך מקימים גינת תבלינים במרפסת: מיקום, עציצים, אדמה, השקיה וקטיף נכון.